09 мая 2018
Позвольте пожелать вам чистого мирного неба над головой, тихого семейного счастья, лучистых улыбок и удачи в любом деле.
Все о пакетах, мусоре, экологии
Российские ученые разработали пленку, увеличивающую срок хранения продуктов
Специалисты Северского технологического института разработали уникальную технологию полимерной упаковки для продуктов питания. Новая пленка обеспечивает трехкратное увеличение срока хранения продуктов. С таким сообщением выступил руководитель проекта, сотрудник филиала национального исследовательского ядерного университета «МИФИ».
Впрочем, стоимость новой пленки в полтора раза выше традиционной полимерной упаковки. Однако по потребительским характеристикам один слой инновационной пленки соответствует двум слоям традиционной, а возможность длительного хранения продуктов делает ее широко востребованным, весьма актуальным упаковочным материалом.
Суть в том, что во время производства полимерная пленка подвергается обработке газообразным фтором. Газ под давлением заполняет межатомное пространство в структуре пленки и блокирует поступление внутрь активного кислорода – главной причины порчи органических продуктов. Таким образом, исключается формирование среды, благоприятной для жизни аэробных бактерий и срок хранения существенно увеличивается. Вместе с тем, новая упаковка полностью безопасна для здоровья человека и соответствует всем экологическим нормам.
В разработке уникальной технологии самое активное участие принимали участие ученые из различных ВУЗов России, которые совместно с коллегами из МИФИ проводили исследования на высокотехнологичном аналитическом оборудовании Томского университета.
В данный момент работа над созданием чудо-упаковки полностью завершена. Идет поиск инвесторов, которые смогут финансировать строительство предприятия по производству новой полимерной пленки.
- В Астрахани будут делать асфальт из пластиковых пакетов
- Полным ходом идет подготовка к выставке «Упаковка/УпакИталия 2015» >
